Maszyna do mycia garów i przyrządów kuchennych
UF-M Energy

Cechy

    Odzysk ciepła – Energy

    Funkcja Energy wykorzystuje wilgotno-ciepłą parę wodną w celu ogrzania zimnej wody dopływowej. Schłodzone, wysuszone powietrze jest odprowadzane z powrotem do maszyny.

    • Obniżenie kosztów eksploatacyjnych
    • Poprawiony klimat pomieszczenia
    • Ulepszone suszenie zmywanych naczyń

    Wersje oprogramowania

    W zależności od zastosowania przy zakupie urządzenia serii UF-M, UF-L lub UF-XL można wybierać spośród trzech wersji oprogramowania.

    • Piekarz
    • Masarz
    • Uniwersalny

    Program do namaczania

    Program do namaczania pokrywa naczynia roztworem detergentu do mycia przed właściwym procesem zmywania.

    • Zaschnięte, zapieczone zabrudzenia zostają usunięte
    • Zredukowane ręczne mycie wstępne
    • Oszczędność czasu i pracy
    • Optymalne rezultaty zmywania

    Programy standardowe

    W zależności od stopnia zabrudzenia można wybrać pomiędzy dwoma programami standardowymi. Wszystkie istotne parametry zmywania zostają przy tym optymalnie dopasowane do danych wymogów.

    • Elastyczny wybór programów
    • Najlepsze rezultaty zmywania

    Wysokowydajny system zmywania z Vario Power

    Ten nowo opracowany, wyjątkowy system zmywania dzięki optymalnemu prowadzeniu strumienia wody zapewnia idealny podział ciśnienia i pokrycie powierzchni wewnątrz maszyny. VarioPower umożliwia bezstopniowe dostosowanie ciśnienia podczas zmywania – całkowicie według Państwa indywidualnego zapotrzebowania.

    • Perfekcyjne rezultaty zmywania
    • Maksymalny poziom higieny
    • Indywidualna, uniwersalna możliwość zmiany ustawień

    Inteligentna filtracja ługu

    Woda do zmywania jest optymalnie filtrowana dzięki naszemu inteligentnemu systemowi filtracji ługu.

    • Nieprzerwanie czysta woda zmywająca
    • Optymalne rezultaty zmywania
    • Zmniejszone zużycie wody i energii
    • Zmniejszone zużycie środków chemicznych dzięki lepszej skuteczności
    • Optymalna ochrona maszyny
    • Maksymalna stabilność procesów

    Higieniczne wnętrze

    Przemyślana koncepcja zapewnia perfekcyjną higienę i niewielki nakład pracy.

    • Gładkie, jednolite wnętrze
    • Głębokotłoczony higieniczny zbiornik
    • Higieniczna prowadnica kosza
    • Higieniczna grzałka zbiornika
    • Bez zakamarków gromadzących brud i osady

    Dozownik nabłyszczacza

    Dostępny w standardzie zintegrowany dozownik nabłyszczacza zapewnia precyzyjne dozowanie i oszczędność miejsca.

    • Optymalne dozowanie zapewniające perfekcyjny rezultat zmywania i suszenia
    • Oszczędne zużycie nabłyszczacza

    Składany kosz

    Masywny kosz ze stali nierdzewnej można łatwo złożyć w celu wyczyszczenia wnętrza maszyny. Wyjmowanie kosza nie jest już konieczne.

    • Łatwa i szybka obsługa
    • Ergonomiczne czyszczenie wnętrza maszyny

    Ekran dotykowy + przycisk szybkiego uruchomienia

    Ekran dotykowy to intuicyjny panel obsługi serii UF.

    • Intuicyjna, neutralna językowo obsługa
    • Kodowana kolorami obsługa za pomocą jednego przycisku ze wskaźnikiem postępu zmywania
    • Wskaźnik błędów do szybkiego usuwania błędów
    • Dostęp do dziennika eksploatacji i higieny

    Aktywne zarządzanie energią

    Funkcja ta optymalnie dzieli dostępną energię i zapewnia przez to efektywny proces zmywania.

    • Szybka gotowość do pracy dzięki krótszym czasom nagrzewania
    • Krótkie czasy zmywania
    • Maksymalna szybkość także przy mniejszych wartościach przyłączeniowych

    Automatyczne włączenie/wyłączenie

    W maszynie można bardzo łatwo ustawić żądane codzienne czasy włączania i wyłączania.

    • Bez długiego oczekiwania aż maszyna będzie gotowa do pracy
    • Żadnych kosztów osobowych w fazie podgrzewania

    Tryb oczekiwania

    W przerwach w zmywaniu temperatura bojlera jest obniżana na tyle, aby w kolejnym procesie zmywania maszyna podgrzała wodę do płukania do temperatury zadanej bez oczekiwania.

    • Redukcja kosztów energii
    • Stała gotowość do pracy
  • Odzysk ciepła – Energy
  • Wersje oprogramowania
  • Programy standardowe
  • Program do namaczania
  • Wysokowydajny system zmywania z Vario Power
  • Inteligentna filtracja ługu
  • Higieniczne wnętrze
  • Dozownik nabłyszczacza
  • Składany kosz
  • Ekran dotykowy + przycisk szybkiego uruchomienia
  • Aktywne zarządzanie energią
  • Automatyczne włączenie/wyłączenie
  • Tryb oczekiwania
Opcje

    Wstępne spłukiwanie zimną wodą

    Przed gorącym procesem zmywania zmywane naczynia są wstępnie przepłukiwane zimną wodą.

    • Bez przywierania białka i skrobi dzięki oddziaływaniu gorącej wody
    • Gwarantuje higienicznie czysty rezultat zmywania
    • Zmniejszone ręczne czyszczenie wstępne
    • Perfekcyjne rezultaty zmywania

    Urządzenie dozujące środek czyszczący

    Wbudowany dozownik środka myjącego uzupełnia dostępny w standardzie wbudowane dozowanie nabłyszczacza.

    • Optymalne dozowanie środka myjącego dla perfekcyjnych rezultatów zmywania
    • Oszczędne zużycie środka myjącego

    Metoda namaczania TurboZyme

    Dzięki naszej nowej metodzie TurboZyme naczynia zmywane zostają pokryte specjalnym innowacyjnym środkiem zmiękczającym osady przed rozpoczęciem właściwego procesu zmywania. Jest on dostępny w trzech wariantach zależnie od zabrudzenia, aby optymalnie dostosować się do Państwa indywidualnych wymagań.

    • Możliwie najlepsze zmiękczanie zaschniętych, zapieczonych zabrudzeń przez aktywne enzymy
    • Zredukowane ręczne mycie wstępne
    • Znaczna oszczędność czasu i pracy
    • Perfekcyjne rezultaty zmywania: namaczanie, mycie, płukanie końcowe – i gotowe!

    Dozownik środka zmiękczającego osady

    Wbudowany dozownik przejmuje w procesie zmiękczania dozowanie specjalnego chemicznego środka do zmiękczania osadów firmy Winterhalter

    • Optymalne dozowanie środków do namaczania firmy Winterhalter
    • Oszczędne zużycie wody
    • Maksymalna skuteczność
    • Perfekcyjny rezultat zmywania

    Dozownik środka usuwającego pianę

    Dzięki wbudowanemu dozownikowi można doprowadzać w procesie zmywania specjalne komponenty redukujące pianę.

    • Optymalne dozowanie dla perfekcyjnych rezultatów zmywania
    • Oszczędne zużycie wody

    Składane drzwi

    W nowej serii UF można łatwo odblokować drzwi i złożyć je do dołu. W ten sposób dostęp do wnętrza maszyny jest bardziej komfortowy.

    • Komfortowy dostęp do wnętrza maszyny
    • Łatwe czyszczenie grzałki zbiornika i wnętrza maszyny

    Grzałka Performance

    W elementach grzejnych Performance zwiększono wydajność nagrzewania zbiornika i bojlera.*

    • Krótsze czasy nagrzewania przy napełnianiu i dodatkowym nagrzewaniu
    • Szybka gotowość do pracy

    *Zastosowanie z bezpiecznikami od 25A

  • Wstępne spłukiwanie zimną wodą
  • Metoda namaczania TurboZyme
  • Grzałka Performance
  • Składane drzwi
  • Dozownik środka usuwającego pianę
  • Dozownik środka zmiękczającego osady
  • Urządzenie dozujące środek czyszczący
Akcesoria

    Wózek z koszem M/L

    Dzięki nowemu wózkowi z koszem serii UF używane naczynia można w wygodny sposób zebrać i umieścić w maszynie. Po zakończeniu procesu zmywania wózek ułatwia ponowne rozdzielenie czystych naczyń.

    • Łatwy, ergonomiczny załadunek i rozładunek maszyny
    • Mniejszy nakład pracy dla personelu zmywającego
    • Optymalne procesy robocze

    Dodatkowe półki M/L

    Dzięki dodatkowej półce otwarte kosze transportowe Euronorm mogą być myte na dwóch poziomach.

    • Podwaja to wydajność zmywania otwartych koszy transportowych Euronorm
  • Wózek z koszem M/L
  • Dodatkowe półki M/L
Materiały do pobrania
Kontakt

Jeśli mają Państwo pytania prosimy o kontakt z naszym biurem:

  • Telefon +48 (0)22 773 25 52
    E-Mail (biuro@0dfwintesehrhalter.com.pllxpb6)

(info@wiqsn9fnterhaltlqer.nl)

Zmywarka do garów i przyrządów kuchennych UF-M Energy. Ochrona środowiska i maksymalna wydajność.

Zmywarka do garów i przyrządów kuchennych UF-M Energy marki Winterhalter wyposażona jest w wymiennik ciepła. Wykorzystuje on gorącą parę wodną powstałą w procesie mycia do ogrzania dopływającej zimnej wody. Takie rozwiązanie oszczędza energię i redukuje koszty pracy.

Dzięki zastosowaniu wymiennika ciepła temperatura powietrza wylotowego zmniejsza się o ponad połowę. Takie rozwiązanie na stałe poprawia klimat pomieszczenia.

Maszyna UF-M Energy oczaruje Państwa perfekcyjnym efektem zmywania i niskimi kosztami pracy.

Produkty uzupełniające

Zmiękczanie | Przybory kuchenne | Przybory kuchenne