Wielozbiornikowe z transportem koszowym
Seria MTR

Cechy

    Filtracja ługu

    Odpadki jedzenia zostają wychwycone przez wyjmowane sito powierzchniowe oraz sito pompy ssącej. Dodatkowo sprawdzony system Mediamat całkowicie usuwa drobne zanieczyszczenia, takie jak fusy z kawy.

    • Zawsze czysta woda myjąca
    • Zawsze dobre rezultaty zmywania
    • Wyjmowane sito powierzchniowe

    Program samoczyszczenia

    Obrotowe dysze na pokrywie automatycznie myją wnętrze maszyny świeżą wodą. Po myciu zbiornik wody zostaje całkowicie opróżniony.

    • Maksymalna higiena
    • Znaczne skrócenie czasu mycia ręcznego

    Włączane przez kosz strefy kontrolne

    Aktywacja przez kosz zapewnia, że praca pompy, pobieranie wody i suszenie odbywają się tylko po dotarciu przez kosz do określonej strefy we wnętrzu maszyny.

    • Zminimalizowane zużycie zasobów (energii, wody, środków myjących, nabłyszczacza)
    • Zmniejszone koszty eksploatacyjne

    Higieniczna konstrukcja

    Przemyślane połączenie doskonałej higieny i niskich kosztów zmywania.

    • Gładkie, bezspoinowe wnętrze
    • Odchylane o 180° higieniczne drzwi
    • Głęboko tłoczony higieniczny zbiornik
    • Samoczyszczenie

    Taśma transportująca kosze

    Specjalny system napędowy zapewnia ciągłe przesuwanie się naczyń przez poszczególne strefy.

    • System napędu zaprojektowany specjalnie do równomiernego kontaktu z wodą myjącą.
    • Niezmiennie doskonałe rezultaty zmywania.

    Ekran dotykowy

    Ekran dotykowy jest narzędziem obsługi, komunikacji i sterowania dla personelu zmywającego, szefa kuchni i techników serwisu.

    • Intuicyjna, niezależna od języka obsługa poprzez dotknięcie ikony
    • Sygnalizacja wizualna i akustyczna informuje o postępach zmywania i statusie maszyny.
    • Komunikaty o błędach i samodzielne rozwiązywanie niektórych problemów.
    • Dostęp na poziomie szefa kuchni chroniony kodem PIN. Stały dostęp do danych związanych z higieną i eksploatacją.
    • Monitorowanie zewnętrznego uzdatniania wody
  • Ekran dotykowy
  • Taśma transportująca kosze
  • Higieniczna konstrukcja
  • Włączane przez kosz strefy kontrolne
  • Program samoczyszczenia
  • Filtracja ługu
Opcje

    Złącza danych

    Złącze danych (RS 422, RS 232) może przesyłać do komputera informacje związane z higieną, co pozwala na odczyt i udokumentowanie stosownych danych operacyjnych.

    • Bezproblemowa analiza danych

    System oszczędzania środka myjącego

    Dostępne z wyposażeniem oszczędzającym detergent, które zmniejsza zużycie środka myjącego oraz koszty eksploatacyjne.

    • Znaczna redukcja kosztów eksploatacji dzięki zmniejszonemu zużyciu środków myjących

    Wyjściowy stół rolkowy z napędem

    Wyjściowy stół rolkowy z napędem zwiększa ilość miejsca dla świeżo umytych koszy. Naczynia mogą idealnie wyschnąć a przepustowość rośnie.

    • Optymalne rezultaty suszenia
    • Zwiększona przepustowość na wyjściu

    Wyjściowy narożny stół rolkowy z napędem

    Dla optymalnego wykorzystania przestrzeni w pomieszczeniu model MTR może być opcjonalnie wyposażony w narożny wyjściowy stół rolkowy z napędem 90° lub 180°.

    • Optymalne wykorzystanie miejsca

    Narożne wejście do maszyny

    Dla optymalnego wykorzystania przestrzeni w pomieszczeniu model MTR może być opcjonalnie wyposażony w narożny stół wejściowy.

    • Optymalne wykorzystanie miejsca
    • Ergonomiczny proces roboczy

    Energy

     

    Wymiennik ciepła pobiera z powietrza wylotowego energię zawartą w parze wylotowej i za jej pomocą ogrzewa zimną wodę doprowadzoną do maszyny – oszczędzając w ten sposób cenne zasoby naturalne. Jednocześnie do pomieszczenia zostaje wpuszczone schłodzone, suche powietrze.

     

    • Znacząca redukcja kosztów eksploatacji
    • Lepszy klimat pomieszczenia
    • Zmniejszona całkowita moc przyłączeniowa.

    Pompy cieplne

    Jeszcze bardziej energooszczędnymi niż Energy systemami odzysku ciepła są pompy cieplne Climate i Climate+.

    • Oszczędność energii z pompą cieplną Climate: do 14 kWh na godzinę
    • Oszczędność energii z pompą cieplną Climate+: do 18 kWh na godzinę

    Ważne: Fluorowane gazy cieplarnie w hermetycznie zamkniętych urządzeniach zawierają; czynnik chłodniczy R134a, 1,20 kg (Climate) / 2,60 kg (Climate+), 1,72 t (Climate) / 3,72 t (Climate+) ekwiwalentu CO2; Współczynnik ocieplenia globalnego 1430.

    Program do szkła

    Specjalny program, optymalnie skalibrowany pod kątem specjalnych wymagań dotyczących mycia naczyń szklanych.

    • Proces zmywania specjalnie zoptymalizowany pod kątem mycia szkła.
    • Płukanie wodą osmotyczną jest włączone (gdy jest dostępna)
  • Energy
  • Pompy cieplne
  • Program do szkła
  • Narożne wejście do maszyny
  • Wyjściowy narożny stół rolkowy z napędem
  • Wyjściowy stół rolkowy z napędem
  • System oszczędzania środka myjącego
  • Złącza danych
Akcesoria
Materiały do pobrania
Kontakt

Jeśli mają Państwo pytania prosimy o kontakt z naszym biurem:

  • Telefon +48 (0)22 773 25 52
    E-Mailfuh (biuro@winterhalter.bnaicom.pljkv9s)

(inf9fo@w9vintbdberhalter.nl)

Wielozbiornikowe maszyny z transportem koszy
Wydajność na dużą skalę i higiena

Seria MTR zapewnia wysoką przepustowość koszy w hotelach i gastronomii, gwarantując jednocześnie higienę i doskonałe rezultaty zmywania.

W zależności od rodzaju mytych przedmiotów i dostępności miejsca maszynę można skonfigurować w sposób modułowy. Ciągły system transportu koszy zapewnia równomierną prędkość przesuwu mytych przedmiotów. Zapewnia to higieniczne zmywanie.

Zoptymalizowany system płukania o minimalnym zużyciu wody i aktywowane przez kosz strefy kontroli zapewniają też ekonomiczne zużycie mediów i niskie koszty eksploatacyjne.

Produkty uzupełniające

Uzdatnianie wody | Środki chemiczne | Kosze