Winterhalter Gastronom

Zmywarka kapturowa do naczyń i przyrządów kuchennych GS515 Energy

Przy montażu stołów o głębokości 800mm niezbędna jest osłona dystansowa pomiędzy maszyną a ścianą.
Przedstawione na zdjęciu stoły i prysznic nie stanowią standardowego wyposażenia zmywarki.
W tym modelu maszyny w wersji prostej można zainstalować łącznik TwinSet.

Model

GS515

Wydajność w koszach/h

70/30/15

Wymiary kosza w mm

500X500
540x500
600x500

wyposażenie w kosze
1 kosz do talerzy  (5501170)
1 kosz płaski (5501059)

 

X
X

Zasilanie elektryczne
400V/3/N/PE/50 Hz

 

X


Akcesoria

Nr kat

AirCon

5101466

Tylna osłona do AirCon (tylko do maszyn wolnostojących)

80003426

Wbudowany dozownik płynu myjącego MP28

3102450

Zewnętrzny dozownik płynu myjącego SP166Z

80000295

Dodatkowa grzałka bojlera
 6 kW jeśli maszyna będzie podłączona do zimnej wody

3103150

Dystans dla podniesienia wysokości roboczej do 900 mm

80003174

Dystans dla podniesienia wysokości roboczej do 950 mm

80003174

Aut otwieranie kaptura

 

Łącznik TwinSet

80003177

Funkcja zmiany temperatury płukania

 

Lanca ssąca do bańki z kontrolą poziomu płynu

83000374

Lanca ssąca do beczki z kontrolą poziomu płynu

83000373

Dane techniczne

 

 

3fazy

Wysokość wejścia do komory mycia

440

Całkowity pobór mocy 515 Energy
Podłączenie do zimnej wody 200C
Całkowity pobór mocy 515 Energy+
Podłączenie do zimnej wody 200C

 

12,6 kW

9,6 Kw

Moc silnika pompy P1

2,0 kW

Moc silnika rewersu ramion myjących

0,1 kW

Moc grzałki zbiornika

1,8 kW

Pojemność zbiornika

42 l

Moc grzałki bojlera 512 Energy
Podłączenie do zimnej wody 200C
Moc grzałki bojlera 512 Energy+
Podłączenie do zimnej wody 200C

 

9 kW

6 Kw

Wysokość robocza
Szerokość
Głębokość
Całkowita wysokość

850 mm
735 mm
749 mm
2235 mm

Min ciśnienie doprowadzonej wody

0,8 bar/80 kPa

Zużycie wody na cykl płukania

2,4 l

Waga netto

181 kg


Uwaga: długość cykli może ulec zmianie, jeżeli maszyna będzie podłączona do zimnej wody.
 Wyposażenie standardowe: obsługa jednym przyciskiem, niezależny XXL system górnych i dolnych ramion myjących i płuczących, rewersyjny system dolnych ramion myjących, automatyczne tankowanie wody,  dozownik płynu płuczącego, termostat bezpieczeństwa grzałki bojlera i zbiornika, wyłącznik otwartego kaptura, bojler bezciśnieniowy, zabezpieczenie przed płukaniem w wodzie o zbyt niskiej temperaturze, wąż dopływowy i odpływowy do wody,  regulowane nóżki, zewnętrzna grzałka zbiornika wody myjącej, aktywacja pracy poprzez zamknięcie kaptura, pompa odpływowa, czterostopniowy system filtracji wody- MediamatCyclo, program samo czyszczenia.
*Wersja narożna zawiera osłonę dystansową w zależności od zamówionych stołów 700 lub 800 mm